第五十章 沙金_苏厨

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第五十章 沙金

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第五十章沙金
        掌柜的连连供手:“多谢小少爷,多谢小少爷,那我这就去了?”
        苏油笑道:“去吧,也多谢你这份慈善之心。”
        送走掌柜的,一群孩子围了过来,对着一车的货物叽叽喳喳。
        苏油喊道:“别乱,先将东西卸到屋里去。”
        人多活快,没一会儿,东西都摆放停当。
        糟娃说道:“小少爷,好多东西啊,我给钱都给得怕了。”
        苏油问道:“还剩多少钱?”
        糟娃苦着脸:“十贯钱,还剩下七百钱了。”
        苏油笑道:“不用这样,东西大体齐备,以后就会越积越多。”
        糟娃说道:“肉铺掌柜给了我们这么多肉,今天我们全吃掉?”
        苏油说道:“怎么可能,就你们这脾胃,一次吃太多肉食,只会拉肚子,这年头拉肚子可是会要命的!”
        糟娃说道:“那怎么办?我们慢慢吃?”
        苏油说道:“再想想。”
        糟娃说道:“要是盐够多也好,我们腌制起来。”
        苏油笑道:“那太浪费盐,这样,我们把这些东西都收拾出来,留下自己吃的,剩下的收拾干净,拉到义棚,让他们卤制好,帮我们发卖,换成钱存起来,慢慢用,这样是不是更好?”
        糟娃笑道:“好法子,小少爷就是聪明!”
        苏油说道:“那你们这组人,同我一起去溪边,我教你们收拾这个。”
        带着几个盆子来到溪边,苏油让娃子们将肠子里的东西挤出来,和上泥土捏成团,扔到溪边的大湾子里。
        娃子们觉得这个也好玩,七手八脚地扔了进去。
        糟娃问道:“小少爷,这又是为了什么?”
        苏油说道:“这个湾子啊,以后就是我们的鱼库!”
        糟娃很兴奋:“那我们什么时候抓?”
        苏油笑道:“今晚就抓!”
        苏油弄吃的,那都舍得下本钱,先用盐将粗洗干净的肠子肚子搓了一遍,咬出粘液后在清洗干净。
        然后小肠翻过来,挽起裤脚,用竹刀细细刮去多余的内层,只留下肠膜,用盐腌渍起来。
        猪肺最麻烦,让一个大孩子做了个竹水枪,通入肺管打水挤压,反复好多次,才将猪肺处理好。
        没一会,一大盆猪下水,外加四个猪蹄,一个猪头就给洗净了。
        回到土地庙,拿一个前

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